سر خلطه دجاج كنتاكى....!!!

يختلف مذاق الدجاج من مطاعم كنتاكي عن غيره من المطاعم والسر في ذلك هو نوعية

البهارات المستخدمه

الآن هاقولكم سر طعم دجاج كنتاكي اللذيذ

المقادير :
******
1- ملعقة روز ماري

2- ملعقة أوريجانو

3- ملعقه صغيرة زنجبيل بودره

4- ملعقه صغيره بردقوش majoram

5- ملعقه صغيره ونصف زعتر

6- 3 ملاعق طعام سكر بني

7- 3 ملاعق طعام بقدونس جاف ومهروس

8- ملعقه صغيره فلفل

9- ملعقة طعام بابريكا ( فلفل أحمر حار بودره )

10- 2ملعقة ثوم مخلوط بالملح garlic salt

11-2ملعقة بصل مخلوط بالملح onion salt

12- 2 ملعقة مكعب ماجي أو 2 ماجي مفتت

13- كيس شوربة طماطم من ماجي

الطريقه :

تخلط المقادير جميعا وتوضع في برطمان زجاجي محكم الغلق للحفظ

وعند الإستعمال يتبل بها الدجاج ويترك في الثلاجه لعدة ساعات بعد ذلك يغمس الدجاج

في البيض ثم البقسماط ويقلى في إناء عميق به زيت غزير ويقدم
وألف صحه وعافيه